Stebėti žuvingą riziką naudojant „Blockchain Tech“ tarp COVID-19 pandemijos

COVID-19 yra labiausiai niokojantis maras, nusiaubęs žmoniją šiame amžiuje. Kiekvieną dieną koronavirusu užsikrėtusių pacientų skaičius yra kyla visame pasaulyje ir užima didžiausią žmonių skaičių JAV. Pirmą kartą labai infekciniu virusu užsikrėtė 2023 m. Lapkričio mėn. Wuhane, Kinijos Hubei provincijos sostinėje, per pasagų šikšnosparnių tarpusavio ryšį Huanan jūros gėrybių rinkoje..

Daugelis pradinių COVID-19 pacientų buvo prekystalių savininkai, turgaus darbuotojai arba nuolatiniai turgaus lankytojai, kurie greitai susirgo sunkia kvėpavimo takų liga. Nepaisant to, kad rinka buvo uždaryta 2023 m. Sausio 1 d., Virusas nuo to laiko greitai išplito ore iškvėpimo metu, kalbėdamas ir kosėdamas per pakankamai mažas mikrodaleles. likti aukštai ore, plinta daugiau nei 200 šalių ir regionų visame pasaulyje.

Jūros gėrybės yra pagrindinis maisto šaltinis, užtikrinantis milijardams žmonių, taip pat žuvims ir gyvūnams visame pasaulyje. Tai laikoma viena didžiausių pasaulio pramonės šakų, generuojantis vertė yra maždaug 152 mlrd. USD 2023 m., o daugiau nei pusė šios prekybos vyksta besivystančiuose regionuose.

Šiuo metu Kinija sąskaitos pagal apimtį ir vertę užima beveik 75% pasaulinės jūros gėrybių ir akvakultūros rinkos, o antrą pagal dydį rinkos dalį užima Indija, antroje vietoje yra Indonezija, Čilė, Norvegija, Japonija, Pietų Korėja, JAV ir Jungtinė Karalystė.

Su jūros gėrybių pramone susijusi piktnaudžiavimas

Tuo pačiu metu jūros gėrybių pramonę kamuoja netinkama praktika, įskaitant sukčiavimą, neteisingą produktų ženklinimą, mokesčių vengimą, kainų nustatymą ir blogą žuvininkystės valdymą:

Perteklinė žvejyba – 2023 m. Beveik 90% visų laukinių žuvų išteklių buvo arba išnaudoti, arba peržvejota, ir šis skaičius yra apskaičiuota užaugti.
Dviračiai – maždaug 60% jūros gėrybių paimtas iš vandenyno yra išmesta, pamesta arba švaistoma tiekimo grandinėse.
Neteisėta, nedeklaruota ir nereglamentuojama žvejyba – atstovaujantis iki 26 milijonų tonų sugautų žuvų, kurių vertė kasmet siekia nuo 10 iki 23 milijardų dolerių.

Su COVID-19 susijusi rizika jūros gėrybių tiekimo grandinėse

COVID-19 pandemija išryškino pasaulinės jūros gėrybių tiekimo grandinės iššūkius ir trūkumus, pagal į Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos parengtą ataskaitą. Prasidėjus pandemijai, jūros gėrybių įmonės uždarė duris per naktį, perdirbimo įrenginiai nutraukė arba gerokai sutrumpino veiklą, restoranai užsidarė, o vėliau rinkos išnyko. Visiems žvejybos laivynams pakabinus tinklus, produktai liko įstrigę visame pasaulyje, o tai trukdė eksportuoti jūros gėrybių produktus. Be to, šalys nustatė pasienio ir prekybos apribojimus ir sustiprino jūros gėrybių patikrinimus. Tai dar labiau padidino pramonės problemas, nes COVID-19 paslaptingai toliau plito žvejybos laivuose ir perdirbimo įrenginiuose, sukeldamas didelių sveikatos ir finansinių padarinių visame pasaulyje..

Kinijos generalinė muitinės administracija pradėjo masiškai išbandyti jūros gėrybių importą uostuose ir blokuoti žuvininkystės siuntas pranešė darbuotojų infekcijos, ypač po sertifikuotų krevečių importuotojų iš Ekvadoro grupės „Sustainable Shrimp Partnership“ ir sertifikuotų lašišų importuotojų iš Čilės grupės „Global Salmon Initiative“ pavyzdžių., išbandyta teigiamas romano koronavirusui tiek pakuotės viduje, tiek išorėje.

190 000 Daliano gyventojų – 6,7 mln. Gyventojų turinčios žvejų bendruomenės Liaoningo provincijoje (Kinija) – taip pat buvo pakartotinai patikrinta dėl COVID-19 ir karantine po to, kai buvo įvykdytas antrosios bangos protrūkis, susijęs su jūros gėrybių perdirbimo įmone. pranešė po pirmojo protrūkio prieš 100 dienų. Intensyvus jūros gėrybių, kitų produktų ir žmonių tyrimas dėl koronaviruso trigubai padidino muitinės formalumų atlikimo laiką kai kuriuose didžiuosiuose Kinijos uostuose, trukdydamas pasauliniams prekybos jūros gėrybėmis srautams..

Argentinoje sveikatos apsaugos pareigūnai stengiasi išsiaiškinti, kaip liga užkrėtė 57 iš 61 sveiko jūreivio, būdamas jūroje 35 dienas. Alejandra Alfaro, pirminės sveikatos priežiūros direktorė Tierra del Fuego, sakė:

„Sunku nustatyti, kaip įgula buvo užkrėsta, atsižvelgiant į tai, kad 35 dienas jie neturėjo kontakto su sausa žeme. Prekės buvo atvežtos tik iš Ušuajos uosto. [Virusas] kažkur pateko. Turime galvoti, kad tai buvo žmonių kontaktas ar kontaktas su prekėmis, produktais, reikmenimis “.

Alfaro pridūrė: „Mes žinome, kad 35 dienas niekas ar bet koks naujas indas nepateko į laivą. Akivaizdu, kad kažkas atsitiko, galbūt valties viduje buvo užregistruotas tam tikras užkratas, kuris nebuvo užregistruotas “.

JAV pirmasis didelis COVID-19 protrūkis įvyko Sietle įsikūrusioje Amerikos jūros gėrybių Amerikos dinastijoje. Didžiulis žvejybos laivas turi laive esančią žuvies perdirbimo gamyklą ir veikia Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, kur pasaulyje pagaminama daugiausia jūros gėrybių, 25 proc. Panašiai kaip Argentinos atveju, beveik 75% laivo įgulos narių (92 iš 126) išbandyta teigiamas COVID-19, nors visi žvejai, įlipę į laivą, gavo neigiamą rezultatą. „American Seafoods“ yra viena iš didžiausių Aliaskos rinktinės žuvininkystės milijardų dolerių vertės žaidėjų, tokių produktų kaip „McDonald‘s Filet-O-Fish“ sumuštiniai, žaidėjų..

Naujausia ataskaita teigia kad COVID-19 paplitimas laivuose greičiausiai bus „nepakankamai įvertintas“ ir reikalingos strategijos, kaip įvertinti ir stebėti visus keleivius, kad būtų išvengta bendruomenės perdavimo po išlaipinimo “.

Taip pat daugiau nei 120 darbuotojų Oregone įsikūrusioje „Pacific Seafood“ – Niuporto jūros gėrybių perdirbimo gamykloje išbandyta Teigiamas virusas tokio didelio protrūkio metu, kuris prisidėjo prie didžiausio Oregono vienos dienos naujų atvejų skaičiaus nuo pandemijos pradžios.

Jūros gėrybių perdirbėjo savininkai Aliaskoje manė, kad padarė viską, kad pandemijos metu jų verslas veiktų saugiai. Tačiau net ir atlikus privalomą COVID-19 patikrinimą ir dviejų savaičių karantiną ne valstybės darbuotojams, virusas vis tiek pateko į įstaigą. Aliaskos jūros gėrybių perdirbėjai nuolat mato didelius protrūkius, nes COVID-19 infekcijų augimas tęsiasi, pagal valstybės pareigūnams. Daktaras Joe McLaughlinas, Aliaskos valstybinis epidemiologas, sakė:

„Šiuo metu Aliaskoje jūros gėrybių pramonėje pastebimi trys dideli, atskiri COVID-19 protrūkiai. Šie protrūkiai primena mėsos pakavimo fabriko protrūkius 48 žemutinėje dalyje ir pabrėžia akylų simptomų atrankos ir skubių bandymų visoje įstaigoje svarbą bendro darbo aplinkoje, kai nustatomi indekso atvejai “.

Susijęs: Visuotinės su mėsa susijusios rizikos nustatymas naudojant „Blockchain“ tarp COVID-19

Jūros gėrybių sauga JAV.

Užtikrinti jūrų gėrybių produktų saugumą ir kokybę JAV yra bendros JAV maisto ir vaistų administracijos ir valstijos reguliavimo agentūrų pastangos..

JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) yra pagrindinė federalinė atsakomybė už jūros gėrybių produktų saugumą JAV, kuri priėmė reguliavimas reikalaujantis, kad visi jūros gėrybių perdirbėjai naudotų mokslu pagrįstą prevencinės maisto saugos kontrolės sistemą, vadinamą pavojaus analizės kritiniu valdymo tašku..

Tačiau kitos federalinės agentūros taip pat vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant tam tikrų jūros gėrybių produktų saugumą.

JAV žemės ūkio departamentas arba USDA turi vadinamąjį reglamentą Kilmės šalies ženklinimas, sukurta siekiant užtikrinti, kad didelėse mažmeninės prekybos parduotuvėse esančios jūros gėrybės būtų paženklintos, nurodant jų kilmės šalį.

Nacionalinė vandenynų ir atmosferos administracijos žuvininkystės tarnyba, priklausanti JAV Prekybos departamentui, yra atsakinga už šalies žuvininkystės išteklių valdymą JAV teritoriniuose vandenyse, taip pat vykdo savanorišką jūros gėrybių tikrinimo ir rūšiavimo programą. Tam reikia atsekti jūros gėrybes, kurioms gresia neteisėta žvejyba ir sukčiavimas jūrų gėrybėmis, per JAV jūrų gėrybių importo stebėjimo programą, kuri šiuo metu taikoma 13 rūšių importuotų žuvų, įskaitant mėlynąjį krabą, menkę ir tuną, jas sekant nuo valties iki JAV sienos. Devyniasdešimt procentų JAV suvartojamų jūros gėrybių yra importuojama, tačiau tik 0,1 proc patikrinta federalinės agentūros.

JAV ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) atlieka su maistu susijusių ligų tyrimus, teikia rekomendacijas medicinos bendruomenei ir „nurodymai darbdaviams ir darbuotojams, atliekantiems jūros gėrybių perdirbimo operacijas sausumos objektuose ir laivuose atviroje jūroje “. Šiuo metu ji naudoja „Oracle“ blokų grandinę ir „IBM Cloud“, kad palaikytų COVID-19 duomenų rinkimo pastangas.

Šios federalinės agentūros bendradarbiauja teikdamos nuoseklius jūros gėrybių produktų ir įvairių pramonės sektorių, kurie žvejoja, ūkininkauja, renka derlių ir tiekia juos vartotojams, standartus ir taisykles. Maisto sauga per pandemiją tapo dar kritiškesnė, FDA atstovas spaudai Peteris Cassellas pareikšdamas:

“Mes neturime įrodymų, kad kvėpavimo takų virusas Covid-19 būtų perduodamas per maistą ar maisto pakuotes.”

Jūros gėrybių sukčiavimas JAV.

JAV jūros gėrybių pramonės sukčiavimo problemos paūmėjo dėl pandemijos. Atsakydamas į tai, Teisingumo departamentas nustatyta naują darbo grupę ir paragino žmones pranešti apie sukčiavimą, susijusį su COVID-19. Tyrimas po tyrimo įrodė sukčiavimą JAV jūros gėrybių pramonėje: Generalinio prokuroro biuras Niujorke rasta kad daugiau nei 25% jūros gėrybių prekybos centruose valstybėje buvo neteisingai paženklintos; Kalifornijos universiteto Los Andžele ir Loyolos Marymount tyrimas rasta kad beveik pusė sušių, patiekiamų Los Andžele, nebuvo tokie, kokie buvo manoma; atliekant sukčiavimo jūrų gėrybėmis tyrimą, vandenynų apsaugos fondas „Oceana“ rasta kad 21% bandytų žuvų – rūšių, neįtrauktų į esamą federalinę atsekamumo programą – buvo neteisingai pažymėta. Beth Lowell, „Oceana“ viceprezidento pavaduotoja JAV kampanijoms, paaiškino:

„Akivaizdu, kad sukčiavimas jūros gėrybėmis ir toliau yra problema JAV, ir mūsų vyriausybė turi padaryti daugiau, kad tai būtų kartą ir visiems laikams išspręsta. Sukčiavimas jūrų gėrybėmis galiausiai apgaudinėja vartotojus, kurie tampa jauko ir perėjimo aukomis, slepia išsaugojimo ir sveikatos riziką ir kenkia sąžiningiems žvejams ir jūros gėrybių įmonėms. Jūros gėrybių atsekamumas – nuo valties iki lėkštės – yra labai svarbus siekiant užtikrinti, kad visos JAV parduodamos jūros gėrybės būtų saugios, legaliai sugautos ir sąžiningai paženklintos etiketėmis. “

Neteisingas ženklinimas etiketėmis, sukčiavimas ir mokesčių vengimas

„Blockchain“ technologija patvirtina jūros gėrybių nuosavybę, leidžia jas atsekti ir palengvina jų skaitmeninį perdavimą. Tačiau kai kurios jūros gėrybių kompanijos mano, kad ši technologija nėra svarbi jų veiklai.

Phillipas Carawanas, „Captain Neill’s Seafood Inc.“ savininkas, prezidentas ir generalinis direktorius, yra patiekimas kalėjimo nuosprendį pripažinus kaltu Teisingumo departamentui federaliniame teisme dėl kaltinimų, kad jo vadovaujama įmonė apgaule neteisingai pažymėjo „JAV gaminiu“ daugiau kaip 179 872 svarus užsienio mėlynojo krabo mėsos, kurios vertė viršija 4 milijonus dolerių. Mėlynasis krabas yra populiariai eksportuojama rūšis, kilusi iš Vakarų Atlanto vandenyno ir Meksikos įlankos vandenų. Mažiausiai nuo 2012 iki 2015 metų įmonė parduota padirbtų krabų mėsos didmeniniams klubams, tokiems kaip „Costco“ ir „Sam’s Club“, taip pat didiesiems mažmenininkams.

Taip pat buvo Virginijos mėlynųjų krabų tiekėjas kaltinamasis iš viso pjaustyti 398 000 svarų mėlynojo krabo, surinkto Česapiko įlankoje, su mažesnio dydžio krabų mėsa iš Indonezijos ir Brazilijos, kartu ženklinant ją kaip produktą iš JAV. Mėsa buvo verta apie 14 milijonų dolerių.

Roy Tuccillo vyresnysis, jo sūnus Roy Tuccillo jaunesnysis ir jų maisto perdirbimo bei platinimo įmonės „Anchor Frozen Foods Inc.“ ir „Advanced Frozen Foods Inc.“ maldavo kaltas dėl sąmokslo sukčiavimu, nes importavo 113 000 svarų kalmarų ir pardavė kaip aštuonkojus daugiau nei 10 maisto prekių parduotuvių.

Carlosas Rafaelis, „Codfather“, atlieka laisvės atėmimo bausmę už pardavimas daugiau nei 782 000 svarų menkių menkių, taip pat mokesčių vengimas, kai jis buvo atsakingas už didelę Naujosios Anglijos žvejybos laivyno dalį.

„Minh Phú Seafood Corp“ JAV dukterinė įmonė „MSeafood“ yra kuriama ištirta JAV federalinės valdžios institucijos pažeidė nacionalinius prekybos įstatymus. Bendrovė išvengė antidempingo mokesčių už 57 700 tonų užšaldytų šilto vandens krevečių, kurių vertė 643 milijonai dolerių, perkrautų iš Indijos į JAV per Vietnamą.

Kainų nustatymas ir slaptas susitarimas

„Blockchain“ technologija leidžia tiesiogiai prekiauti turtu užtikrinant pasitikėjimą operacijomis ir sumažinant neapibrėžtumą naudojant patikimą savarankiškai vykdomą kodą. Konkurencijos politikos požiūriu ši technologija kuria galimybes didinti konkurenciją ir efektyvumą, bet taip pat kelia antikonkurencinio elgesio riziką.

Trys aukščiausi Šiaurės Amerikos stabilių jūros gėrybių pramonės lyderiai, kurių tuno ir žuvies konservų pardavimas ekonominių sunkumų metu didėja, yra šie:

Kamanė – priklauso Taivane įsikūrusiai „Fong Chun Formosa Fishery Company“, kuri yra viena iš trijų didžiausių prekiautojų tunais pasaulyje
„StarKist“ – priklauso Pietų Korėjos „Dongwon Group“
Jūros vištiena – priklauso „Thai Union Group“ „Tri-Union Seafoods“.

Šios bendrovės ne tik seka savo tuno produktus naudodamos „blockchain“ technologiją, bet ir yra Pasaulio ekonomikos forumo narės „Tunas 2023“ atsekamumo deklaracija. Nepaisant to, kiekvienas prisipažino kaltu į baudžiamosios kainos nustatymo kaltinimus po to, kai jūros vištiena papūtė švilpuką venkite mokėdamas dideles baudžiamąsias baudas. Šių metų pradžioje Chrisas Lischewskis, buvęs „Bumble Bee Foods“ prezidentas ir generalinis direktorius, buvo nuteistas iki 40 mėnesių kalėjimo ir skirta 100 000 USD bauda.

Išvada

Prasidėjus pasaulinei COVID-19 pandemijai, Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija paskelbta ataskaita „Blockchain taikymas jūros gėrybių vertės grandinėse“, siekiant padidinti vyriausybės ir tarptautinį supratimą apie „blockchain“ vaidmenį stebint neteisingą jūros gėrybių ženklinimą ir sukčiavimą, taip pat teikiant patikimus duomenis ir produktų kilmę jūros gėrybių pramonėje, kad atsirastų įprastas „blockchain“ priėmimas. . Ataskaita turi vadovaujamasi įtraukė jūros gėrybių pramonę į pasaulinį dialogą apie jūros gėrybių atsekamumą ir išleido pirmuosius pasaulinius jūros gėrybių produktų stebėjimo nuo jų atsiradimo vietos iki pardavimo taškų standartus, kad patikrintų maisto produkto autentiškumą ir patvirtintų gamintojo tvarumo pastangas..

Iki šiol „MarinTrust“ turi produktų standartus paskelbė planuoja įpareigoti registruoti pagrindinius duomenis apie žuvų šalutinius produktus, kad būtų galima atsekti, ir išdėstė savo „blockchain“ vaidmens viziją. Daugelis jūros gėrybių bendrovių prisijungė prie „blockchain“ iniciatyvų, tokių kaip „IBM blockchain“ pagrįstas „Food Trust“, „Envisible“ „Wholechain“ sistema, „VeChain Blockchain Traceability Platform“, Australijoje įsikūrusi „Two Hands“ ir Norvegijoje įsikūrusi „SeafoodChain AS“..

Nepaisant to, remiantis dviem naujausiais tyrimais, vis dar reikia globalaus tinklo realaus laiko žmonių ligų stebėjimo sistemų, kurios gali būti remiantis dėl „blockchain“ technologijos naudojimo siekiant stebėti COVID-19 plitimą per jūros gėrybių vertės grandinę visame pasaulyje.

Čia išsakytos nuomonės, mintys ir nuomonės yra vien autoriaus ir nebūtinai atspindi ar neatitinka „Cointelegraph“ nuomonės ir nuomonės.

Selva Ozelli, Esq., CPA yra tarptautinis mokesčių advokatas ir atestuotas valstybės buhalteris, dažnai rašantis mokesčių, teisiniais ir apskaitos klausimais „Tax Notes“, „Bloomberg BNA“, kituose leidiniuose ir EBPO.